Обеспечение процесса приготовления пищи. Обеспечение санитарной безопасности при приготовлении пищи. Составление заявок на необходимые продовольственные товары. Обеспечение своевременного получения ...
Мойка столовой и кухонной посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня. Очищение столовых и кухонных приборов от пищевых отходов. Приготовление дезинфицирующих растворов согласно ...
Работа на кассе, с банковским терминалом, программой учета питания во время трех приемов пищи (завтрак, обед, ужин). Ведение отчетности по кассовой дисциплине. Выкладка буфетной продукции и соусного ...
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами, по меню. Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню. Изготовление полуфабрикатов, заготовок. Обслуживание посетителей на ...
Обязанности: Обеспечение процесса приготовления пищи. Обеспечение санитарной безопасности при приготовлении пищи. Составление заявок на необходимые продовольственные товары. Обеспечение своевременного получения ...
